Mesin mixer pemanas santan kelapa menjadi salah satu peralatan yang penting untuk Anda miliki jika ingin menjalankan usaha produksi VCO. VCO atau Virgin Coconut Oil merupakan salah satu jenis minyak kelapa yang memiliki rasa lebih kuat dan diklaim lebih sehat daripada minyak lainnya.
Minyak ini bahkan mampu meningkatkan kadar kolesterol baik sehingga bisa menjaga kesehatan jantung. Selain itu masih banyak lagi manfaat dari VCO yang baik untuk kesehatan. Misalnya yaitu mampu membantu menjaga berat badan, kesehatan gigi, hingga mencegah alzheimer.
Karena berbagai manfaat tersebut banyak yang mencari dan menggunakan VCO. Baik itu menggunakannya untuk memasak seperti menggoreng atau bahkan dikonsumsi langsung. Karena banyak yang menggunakannya, tentu peluang usaha produksi VCO akan sangat terbuka.
Cara Menggunakan Mesin Mixer Pemanas Santan Kelapa
Untuk menjalankan usaha produksi VCO, maka Anda harus menyiapkan berbagai keperluannya. Anda beberapa mesin yang harus siapkan untuk pembuatan VCO. Diantaranya yaitu mesin parut kelapa yang berfungsi untuk memarut daging kelapa.
Kemudian mesin screw press santan untuk memeras parutan kelapa dan mengambil santannya. Selanjutnya terdapat mesin mixer pendingin santan yang memiliki fungsi untuk membekukan santan agar airnya terpisah dengan minyak dan emulsifiernya.
Kemudian terdapat mesin pemanas santan dengan fungsi mencairkan minyak dan emulsifier yang telah beku. Mesin centrifuge berfungsi untuk memisahkan minyak dengan emulsifier. Kemudian terdapat mesin filter VCO yang berperan untuk menyaring VCO agar menjadi lebih jernih.
Dari banyaknya mesin kali ini kita akan mengenal mesin mixer pemanas santan kelapa dan cara menggunakannya. Sesuai namanya, mesin ini berfungsi untuk memanaskan dan mencairkan minyak dan emulsifier beku. Sehingga mempermudah dalam proses pemisahan keduanya. Lalu bagaimana cara menggunakan mesin pemanas ini? Berikut adalah cara menggunakanya yang perlu Anda ketahui:
1. Siapkan Mesin
Pertama Anda harus menyiapkan mesin pemanas santan yang akan digunakan. Kemudian pastikan semua komponennya masih bagus dan mampu bekerja dengan normal. Jika terdapat bagian yang rusak maka Anda bisa mencoba memperbaikinya terlebih dahulu.
Kemudian jangan lupa untuk memastikan bahwa mesin dalam keadaan bersih. Jangan sampai terdapat kotoran maupun benda asing yang bisa mengganggu proses pencairan. Karena itu Anda bisa menyiram mesin dengan air dan mengeringkannya dengan lap bersih.
2. Isi Bagian Double Jacket
Setelah memastikan mesin mixer pemanas santan kelapa benar-benar aman digunakan, maka selanjutnya isilah bagan double jacket mesin dengan fluida. Misalnya yaitu menggunakan minyak goreng.
3. Setting Suhu
Cara selanjutnya yaitu dengan setting suhu panas sesuai dengan kebutuhan. Umumnya yaitu antara 60 hingga 70 derajat celcius untuk tetap menjaga kualitas minyak agar tidak rusak. Pastikan suhunya tidak melebihi suhu tersebut sehingga menjadi terlalu panas.
4. Masukkan Santan Beku
Berikutnya Anda bisa langsung memasukan santan, minyak dan emulsifier beku ke dalam mesin.
5. Nyalakan Mesin
Setelah memasukkan santan beku, maka Anda bisa menyalakan mesin untuk memulai proses pencairan. Tunggulah hingga suhu panas mesin tercapai dan santan beku sudah mencair seluruhnya.
6. Matikan Mesin dan Keluarkan Cairan
Setelah proses pencairan selesai, maka matikan mesin terlebih dahulu. Setelah itu keluarkan minyak yang masih bercampur dengan air dan emulsifier. Cairan tersebut kemudian akan diolah lebih lanjut menggunakan mesin centrifuge untuk proses pemisahan.
Itulah cara menggunakan mesin mixer pemanas santan kelapa yang perlu Anda ketahui. Ternyata caranya tidak terlalu sulit bukan? Namun tentunya Anda harus berhati-hati selama menggunakannya.
Jika Anda tertarik untuk mengakses informasi lebih lanjut mengenai Mesin sabut Kelapa & Mesin Minyak Kelapa, Anda bisa mengaksesnya di website kami. Anda juga bisa klik link WhatsApp di sini untuk terhubung langsung dengan tim kami.