Mesin pabrik VCO atau pengolahan minyak kelapa murni merupakan sebuah mesin yang memudahkan produksi minyak kelapa murni. Penggunaannya dapat menghasilkan VCO yang berkualitas dan higienis. Ketersediaan berbagai jenisnya dalam pasaran, membuat Anda perlu selektif untuk memilihnya. Pemilihan mesin yang tepat dapat berpengaruh terhadap proses produksi minyak ini nantinya.
Mesin Pabrik VCO atau Pengolahan Minyak Kelapa Murni
Indonesia merupakan produsen buah kelapa terbesar di dunia. Buah kelapa sendiri merupakan barang komoditi. Banyak olahan yang berasal dari buah ini salah satunya adalah minyak kelapa murni atau VCO ini. Proses produksi minyak VCO tanpa menggunakan tambahan bahan kimia apapun. Ini menjadi nilai tambah tersendiri bagi keberadaan minyak kelapa murni tersebut.
Selain itu, karena tidak menggunakan bahan kimia, minyak ini mempunyai berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh dan dapat membasmi berbagai macam penyakit. Hal tersebut juga tentu membuat produksi minyak kelapa murni ini semakin meningkat pesat. Bukan tidak mungkin kedepannya minyak VCO mengalami lonjakan permintaan demi memenuhi kebutuhan pasar. Selama ini, proses pengolahannya mengandalkan metode konvensional. Metode ini tidak efektif dari segi waktu, tenaga dan biaya produksi.
Inovasi teknologi yang telah mengalami pembaruan menjadikan pengolahan minyak VCO sekarang ini lebih efisien ketimbang pengolahan secara konvensional. Serangkaian mesin berteknologi canggih membantu dalam setiap proses produksinya. Adapun alur pembuatan minyak VCO dengan mesin atau alat yang digunakannya adalah sebagai berikut:
1. Pemarut
Sebelum proses ini, dilakukan pemilihan buah kelapa segar terlebih dahulu untuk menghasilkan minyak berkualitas tinggi. Kemudian, buah kelapa tersebut akan menjalani proses pengupasan sabut kelapa hingga terakhir prosedur pemurnian minyak dengan sistem vacuum. Barulah proses pemarutan untuk menghasilkan santan dapat dilakukan. Santan ini yang nantinya akan menjalani proses selanjutnya untuk menjadi minyak VCO.
2. Pemeras Santan atau Screw Press
Selesai dengan pemarutan buah kelapa, langkah berikutnya adalah memeras parutan tersebut menggunakan mesin pabrik VCO sebagai pemeras santan atau screw press. Proses ini terbilang efisien waktu karena dapat berjalan dalam waktu yang singkat hanya dengan memasukkan bahan dari parutan kelapa ke dalam mesin lalu kemudian santan akan keluar dengan sendirinya. Ampas juga dapat terpisah otomatis dengan air santan dari hasil pemerasan.
3. Pendinginan Santan
Fungsi dari mesin ini adalah sebagai pendingin santan agar mencapai proses pembekuan kadar minyak pada suhu 10 derajat Celcius. Tujuannya untuk memperoleh santan yang benar benar beku dan terjadilah proses pengkristalan.
4. Mixer
Selesai dengan proses pendinginan, santan tersebut akan diangkat kemudian menjalani proses berikutnya pada mesin mixer. Mesin pabrik VCO ini berfungsi sebagai pembentukan kristal es pada santan setelah melalui proses pendingin sebelumnya.
5. Penghangatan Santan
Meski santan telah menjadi kristal, pembuatannya juga memerlukan mesin penghangat cepat untuk dapat meleburkan kristal es pada santan.
6. Sentrifuse Cairan
Berikutnya santan akan menjalani proses sentrifugasi cairan dengan cara memasukkannya ke dalam sebuah botol untuk proses selanjutnya. Proses ini menggunakan mesin berupa Sentrifugal, yang berfungsi sebagai pemisahan antara air, minyak, dan kotoran atau blundu.
7. Evaporator Vacuum
Mesin Evaporator Vakum terpakai untuk tujuan pengurangan atau bahkan penghilangan kadar air yang ada pada proses sebelumnya. Tingkat kadar air yang rendah, membuat minyak VCO hasil produksi akan semakin berkualitas dan tahan lama. Mesin produksi ini juga dapat berguna untuk mengurangi kadar air pada madu, sari buah, minyak nilam, dan gula cair dari ekstrak nira.
Itulah serangkaian mesin pabrik VCO untuk menghasilkan minyak kelapa murni yang berkualitas. Hasil minyak yang berkualitas, membuatnya semakin memiliki kandungan dengan banyak khasiat untuk tubuh saat dikonsumsi.
Jika Anda tertarik untuk mengakses informasi lebih lanjut mengenai Mesin sabut Kelapa & Mesin Minyak Kelapa, Anda bisa mengaksesnya di website kami. Anda juga bisa klik link WhatsApp di sini untuk terhubung langsung dengan tim kami.