Proses mendapatkan minyak kelapa dari daging buah kering atau kopra sangat mudah dengan mesin press ini. Mesin ini mampu memaksimalkan hasil minyak kelapa dan meminimalkan residu atau ampas. Walaupun harga mesin press minyak kelapa tidak terbilang murah.
Tapi sepadan dengan kinerja alatnya. Apalagi dalam sekali beroperasi per jamnya bisa menampung kopra paling sedikit 50 kg. Tentunya ini akan mengefisienkan biaya dan tenaga produksi minyak kelapa. Cari tahu fungsi, cara kerja hingga harganya di halaman ini.
Fungsi Mesin Press Minyak Kelapa
Ada berbagai cara untuk memproduksi minyak kelapa. Salah satu yang umum dilakukan yaitu dengan mengekstraksi minyak kelapa dari kopra. Kopra merupakan daging buah kelapa yang telah melalui proses pengeringan.
Mesin press minyak kelapa berfungsi untuk mengeluarkan minyak yang terkandung dalam kopra. Dengan mesin ini, minyak kelapa akan terpisah dengan ampas keringnya.
Mesin Screw Press akan memeras agar minyak dari cincangan kopra bisa dikeluarkan dengan pemberian tekanan tinggi yang ditahan oleh cone. Dengan begitu akan dihasilkan minyak kelapa yang sudah terpisah dari ampas serabut, biji, dan residu lainnya.
Cara Kerja Mesin Press Minyak Kelapa
Cara kerja mesin screw press kopra menggunakan prinsip ekstraksi padatan. Kelapa yang telah kering menjadi kopra masih mengandung air sekitar 10% hingga 12%. Kopra kemudian melalui proses penggilingan menjadi bagian-bagian kecil yang berdiameter sekitar 0,3 mm.
Setelah digiling, kopra lanjut dipress atau ditekan. Tujuan penekanan ini untuk memperbesar luas permukaan kopra sehingga minyaknya mudah keluar. Selanjutnya kopra kemudian digoreng dengan uap panas dengan suhu 115 °C kurang lebih 20 menit.
Pada proses tersebut kadar air menurun hingga 3%, senyawa lemak pecah, dan fosfolipid mengendap. Hasil proses ini kemudian dimasukkan dalam mesin oil press untuk memeras dan mengeluarkan minyak kelapa. Nantinya akan tersisa minyak bungkil kelapa sekitar 7%.
Minyak kelapa yang dihasilkan akan berwarna terang, bungkil minyak kelapa berwarna coklat muda, dan sisa minyak juga ampas. Kopra dengan mutu yang rendah biasanya akan menghasilkan minyak kelapa yang juga berkualitas rendah.
Ini bisa terlihat dari minyak yang dihasilkan berwarna kecoklatan, berbau tengok, dan kadar asam lemak bebasnya tinggi.
Harga Mesin Press Minyak Kelapa
Berikut beberapa referensi harga mesin press minyak kelapa beserta spesifikasinya.
1. Screw Oil Press 6YL-100
- Bahan body mesin: stainless steel dan besi
- Power: 7,5 Hp
- Kapasitas: 4-5 T/Hari
- Dimensi: 1640 x 640 x 1200 mm
- Residual: 8%
- Berat alat: 500 kg
- Harga: Rp. 40.000.000
2. Screw Oil Press 6YL-120
- Dimensi: 165 x 63 x 126 cm
- Kapasitas: 250 kg/jam
- Daya: 11000, 3 Ph
- Berat: 680 kg
- Harga: Rp. 45.000.000
3. Mesin Screw Press Minyak Kopra K250
- Bahan body mesin: stainless steel dan besi
- Dimensi: 1000 x 600 x 1200 mm
- Power: 12 Hp, 220 V
- Kapasitas: 250 kg/jam
- Berat alat: 450 kg
- Harga: Rp. 35.800.000
Harga mesin screw press umumnya berada di kisaran puluhan hingga ratusan juta rupiah. Anda bisa memilih sesuai harga dan spesifikasi mesin yang dibutuhkan.
Penutup
Setelah Anda sudah tahu kisaran harga mesin press minyak kelapa. Anda bisa menyiapkan budget khusus untuk pembelian mesin press kopra. Harga yang tinggi tidak jadi masalah buat Anda yang menginginkan hasil produksi yang maksimal dan berkualitas.
Jika Anda tertarik untuk mengakses informasi lebih lanjut mengenai Mesin sabut Kelapa & Mesin Minyak Kelapa, Anda bisa mengaksesnya di website kami. Anda juga bisa klik link WhatsApp di sini untuk terhubung langsung dengan tim kami.